惊蛰过后农耕忙 科学养殖话桑麻
惊蛰，古称“启蛰”，是农历二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；即视太阳在黄道上自黄经345°至360°（0°）的一段时间 ，每年3月5日（或6日）开始，至3月20日（或21）结束，约15天。这时太阳直射点由 5°57′S移至赤道。狭义上，指惊蛰开始，视太阳在天球上经过黄经345°的时刻，即在3月5日（或6日）。
《夏小正》曰：正月启蛰，言发蛰也。万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。
《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”动物入冬时藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”；到了“惊蛰节”，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为“惊”。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。
古代分惊蛰为三侯：“一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。”惊蛰三候所代表的花信为：“一候桃花，二候杏花，三候蔷薇。”。《月令七十二候 集解》：“二月节…万物出于震，震为雷，故曰惊蛰。”是蛰虫惊而出走矣。描述已是进入仲春，此时天气转暖，渐有春雷，冬眠的动物开始苏醒。北京地区，北海冰融化，雁飞，蜜蜂开始群飞，春雪终止，榆树开花。
气转暖，春雷初响，惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时期，此时过冬的虫卵也将开始孵化，由此可见“惊蛰”是反映自然物候现象的一个节气。然而真正使冬眠动物苏醒出土的并不是隆隆的雷声，而是气温回升到一定程度时地中的温度。有谚语云：“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”，“雷打惊蛰谷米贱，惊蛰闻雷米如泥”。这是说惊蛰日或惊蛰日后听到雷声是正常现象，风调雨顺，是个好年景。
气温回升，虫动雷鸣
“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是艳阳天，气温回升，雨水增多，农家无闲。我国除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，其他大部分地区平均气温已升到0℃以上，华北地区日平均气温为3—6℃，南方暖湿气团开始活跃，气温明显回升。常年节气平均气温淮北地区为6～7℃，淮河以南地区为7～8℃，江南地区为8℃以上，而西南和华南还达10—15℃，已是一派融融的春光了。该节气内黄淮地区的气温自南向北先后稳定升至5℃以上，而气温稳定升至5℃，是农业生产的重要气象界限温度，它预示着树木开始发芽、春长，春播作物开始播种。常年节气平均降雨量淮北地区为15～20毫米，淮河以南地区为20～40毫米。
“春雷惊百虫”，温暖的气候条件却利于多种病虫害的发生和蔓延，田间杂草也相继萌发。这时，气温回升较快，长江流域大部地区已渐有春雷。我国南方大部分地区，常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣；而华北西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声，为我国南方大部分地区雷暴开始最晚的地区。
惊蛰雷鸣。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。惊蛰节的风也有用来作预测后期天气的依据。如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”。现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶有雷声，是大地湿度渐高而促使近地面热气上升，或北上的湿热空气势力较强与活动频繁所致。从我国各地自然物候进程看，由于南北跨度大，春雷始鸣的时间迟早不一。云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法仅与沿长江流域的气候规律相吻合。
春耕育苗，一刻千金
农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，中国大部地区进入春耕大忙季节。真是：季节不等人，一刻值千金。大部分地区惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃，较雨水节气升高3℃以上，是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替，天气不稳定，气温波动较大。华南东南部长江河谷地区，多数年份惊蛰期间气温稳定在12℃以上，有利于水稻和玉米播种，其余地区则常有连续3 天以上日平均气温在12℃以下的低温天气出现，不可盲目早播。惊蛰虽然气温升高迅速，但是雨量增多却有限。华南中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右，继常年冬干之后，春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期，对水分要求敏感，春旱往往成为影响小麦产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点，栽后要勤于浇灌，努力提高树苗成活率。
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始。唐诗有云：“微雨众卉新，一雷惊蛰始。田家几日闲，耕种从此起。”农谚也说：“过了惊蛰节，春耕不能歇”、“九尽杨花开，农活一齐来。”华北冬小麦开始返青生长，土壤仍冻融交替，及时耙地是减少水分蒸发的重要措施。“惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气”，这是当地人民防旱保墒的宝贵经验。沿江江南小麦已经拔节，油菜也开始见花，对水、肥的要求均很高，应适时追肥，干旱少雨的地方应适当浇水灌溉。南方雨水一般可满足菜、麦及绿肥作物春季生长的需要，防止湿害则是最重要的。俗话说：“麦沟理三交，赛如大粪浇”、“要得菜籽收，就要勤理沟”。必须继续搞好清沟沥水工作。华南地区早稻播种应抓紧进行，同时要做好秧田防寒工作。随着气温回升，茶树也渐渐开始萌动，应进行修剪，并及时追施“催芽肥”，促其多分枝，多发叶，提高茶叶产量。桃、梨、苹果等果树要施好花前肥。
果树栽培防虫害
惊蛰后气候逐渐变暖，万物开始复苏，是梨、桃、李等落叶果树的开花抽梢期和柑桔、杨梅等常绿果树的萌芽前期，也是果园年周期管理中非常重要的一个时期，在生产管理中主要应做好以下几点：
1、清除越冬病原菌和越冬代害虫
一是及早清除园内枯枝、落叶、僵果及杂草等，并集中烧毁；二是清理刮除枝干上的粗皮、烂疤，处理后用百菌敌1～10倍液涂抹伤口；三是抽梢前选晴暖日子全园喷石硫合剂一次，落叶果树用波美3～5度（也可用晶体石硫合剂20倍代替），常绿果树用波美1度（也可用晶体石硫合剂100倍代替）。
2、加强芽前施肥浇水
主要施用尿素和有机质肥料，梨、桃、李等，在惊蛰前开环状沟或放射沟，株施有机复合肥2.5～5kg加尿素0.1～0.2kg，施后覆土；在新梢展叶期和花蕾期各喷一次有机液肥；梨、桃、李等在花蕾期喷“果大多”每包加水90kg，谢花后再喷“果大多”每包加水45kg。
3、合理用药，适时病虫防治
梨在花蕾期，桃、李在花谢后，即用2.5%消虱蚜1000倍，加40%毒死蜱1000倍，加80%果菌速净800倍液（梨再加20%三唑酮乳油2000倍或20%粉锈星1500倍）喷1～2次。
4、花期及时疏花或花序
梨在现蕾期先疏去弱花序，再根据需要每隔5～10cm留一花序，其余一律疏除（仅疏去花蕾），授粉条件好的每花序留一半左右的边花蕾，疏去中心花蕾；桃、李等也宜加强疏花和疏果工作。
蔬菜种植追肥换茬灭虫
1、地蔬菜作物的栽培护理
节能型日光温室栽培的越冬黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒等蔬菜，应进行中耕划锄，提高地温增加透气性，促进新根生长。要结合防病进行叶面追肥，对受冻害或长势较弱（沤根）的作物要尽快换茬，提高春季产量。
2、做好蔬菜病虫害防治
由于温度低，阴天较多，灰霉病、叶霉病、霜霉病、早疫病、晚疫病、根腐病等发生较为普遍，要及时喷施各类杀菌剂，防止病菌扩散造成更大危害。
畜牧养殖春季催膘配种防疫
惊蛰后气温开始回升，降雨量增加。此时，田野间青草开始生长、绿肥红花草子和黄花草子生长旺盛，给草食家畜开始提供青绿饲料。这一时期，畜禽重点是抓好耕牛补料催膘，家畜的春防、春配及防病工作都必须抓紧。一般在春耕前半个月至一个月开始给牛增加营养。
春季也是母牛配种季节，为不失时机抓好春配，适当加强种公牛和繁殖母牛的饲养管理，防止孕畜流产。
生猪重点抓好春季猪瘟和牲畜“五号病”的预防注射，同时预防猪只受凉感冒发热。
春季是家兔繁殖的黄金季节，要抓好长毛兔和肉用兔的春繁工作。要做到适时配种。
养鸡专业户，早春三月，天气多变，必须采取薄膜保温室育雏，提高育雏成活率。
预防牲畜疾病。提前备好药物或疫苗，防止兔、禽球虫病、流感等病。禁用霉变饲料，日粮中应添加抗霉剂，保持饲养场所通风。（文/李烈）
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